紫薯蜜豆饼
“ 紫薯蜜豆饼既美味儿又饱腹，它的口感香脆，味道也很清甜，吃起来总是让人满心欢喜！”
[主料]
紫薯：400g
炼乳：20g
牛奶：60g
糯米粉：60g（面粉）
[表面装饰]
白芝麻：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[紫薯蜜豆饼的做法步骤]
1、紫薯蒸熟、去皮、称量好
2、用勺子按压，压成泥。
3、加入炼乳和牛奶，用勺子拌匀
4、放入面粉，勺子按压几下、再用手揉
5、揉光滑
6、分成4份，再每个切3下，分成12个
7、用手搓圆
8、拍扁、包馅、收好口
9、拍扁，粘芝麻
10、依次摆盘
11、送入预热好的烤箱，中层，上下火190度，烤25-30分钟，至表面金黄即可
12、满屋飘香啊，开吃
13、微微甜、脆脆的
14、好好吃😋
15、饼底都是金黄的。
[小窍门]
紫薯的含水量不同，牛奶要酌情适量增减，太湿粘手不好操作。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃