酸奶蛋糕
[主料]
鸡蛋：4个
原味酸奶：200g
低粉：40g
[辅料]
白糖：40g
玉米油：40g
玉米淀粉：15g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[酸奶蛋糕的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、酸奶加蛋黄，玉米油，低粉拌匀备用。
3、蛋清中分三次加入白糖，最后一次白糖和玉米淀粉一起加入继续打发。
4、打制如图形状即可。
5、取三分之一打发好的蛋白放入酸奶蛋黄糊中翻拌均匀。
6、拌匀后倒入打发的蛋白中翻拌均匀。
7、倒入模具中。
8、水浴法烤箱提前预热上下火150°烤一个小时。
9、出炉了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐