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奥尔良鸡肉炒花菜芸豆
[主料] 芸豆:300克 青椒:2个 胡萝卜:40克 奥尔良鸡肉:150克 大蒜:少许 花菜:适量 [辅料] 盐:少许 豆瓣酱:少许 玉米油:10克 口味:微辣 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [奥尔良鸡肉炒花菜芸豆的做法步骤] 1、成品,今晚的荤菜。有点微辣的感觉。 2、花菜洗干净去蒂,切块备用。 3、奥尔良鸡肉切丁备用,大蒜切块。 4、胡萝卜切片,青椒切断,调好豆瓣酱汁。 5、芸豆入锅,煮至7成熟,用清水过滤沥干水份。 6、油锅烧热,倒入玉米油,倒入大蒜和奥尔良鸡肉炒香。 7、加入青椒继续煸炒片刻。 8、加入胡萝卜和花菜煸炒。 9、倒入芸豆煸炒两分钟 10、调入少许盐和生抽炒均匀。 11、倒入豆瓣酱汁,大火收汁即可! 12、成品,想吃的,动手操作起来。 13、成品,美味极了。 14、成品。全家人爱吃的。分享一下 15、成品,在晒一张。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱