油渣鲫鱼口蘑汤
“ 本想是烤鲫鱼，儿子却要煮鱼汤。”
[主料]
鲫鱼：1条
猪油渣：适量
口蘑：适量
[辅料]
姜片：适量
葱花：适量
[调料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[油渣鲫鱼口蘑汤的做法步骤]
1、锅里少许油放入油渣小火煸炒。
2、放入鲫鱼。
3、煎至两面黄。
4、一次性加入水煮。
5、开锅后打去浮沫。
6、加入口蘑。
7、加入适量的盐。
8、撒胡椒粉。
9、最后撒葱花。
10、出锅。
11、出锅。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜