香菇莴笋炒肉片
[主料]
莴笋：280克
熟肉片：100克
香菇：15克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇莴笋炒肉片的做法步骤]
1、材料：莴笋、熟肉片、香菇（已泡发）
2、将莴笋去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将已泡发的香菇去根清洗一下。
5、放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入肉片，加适量的生抽。
7、翻炒一下。
8、接着，合入切好的香菇翻炒翻炒。
9、然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜