凉拌茼蒿
“ 茼蒿营养丰富，清爽可口气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，不论凉拌，蒸食，炒食，涮火锅都很好吃😊。”
[主料]
茼蒿：适量
小米椒：2个
蒜瓣：2个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌茼蒿的做法步骤]
1、茼蒿洗净，取叶较多部分。(茎部全部切入也可。)
2、切成二指段。
3、放容器内。
4、小米椒和蒜碎粒。
5、适量盐，生抽，陈醋，香油。
6、拌匀盛盘。
7、成品。
8、成品。
使用的厨具：其他
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