白菜炒土豆粉
“ 冬天到了吃白菜的季节，我家最爱吃白菜粉条。”
[主料]
白菜：200g
土豆粉条：100g
[辅料]
盐：3g
生抽：5g
蚝油：5g
蒜：5g
姜片：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[白菜炒土豆粉的做法步骤]
1、食材备好。
2、粉条用开水浸泡一下，白菜切成丝。
3、锅里倒油放入蒜片，姜片，花椒一起炸香。
4、花椒，蒜，姜炸制微微变色。
5、倒入白菜翻炒几下。
6、炒至白菜发软出水。
7、放入泡软的粉条。
8、倒入适量生抽翻炒均匀。
9、倒入适量蚝油翻炒均匀。
10、加点盐翻炒均匀即可出锅。
11、炒好的简单又好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐