快好知 kuaihz


海带豆腐汤
“ 海带豆腐汤 你知道一碗汤的神奇功效吗?海带豆腐汤养生“长寿第一汤”,为什么这么说呢?功效具有加快新陈代谢、延缓衰老,增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱,和防辐射的功能。女人脸上皮肤有红血是新陈代谢不好,血管壁坚硬脆弱、容易破裂,而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况,是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。 豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,日本人认为它们是长生不老的“妙药”。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤,虽然不会把烟戒掉,却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。 豆腐有着“植物肉”的美称,豆腐的消化吸收率是极高的。豆腐除了含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁,还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。 ” [主料] 海带:适量 豆腐:适量 [辅料] 油:适量 葱:适量 姜:适量 盐:适量 香菜:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:十分钟 难度:简单 [海带豆腐汤的做法步骤] 2、海带适量洗干净,切小块。 3、豆腐适量,切小块。 4、锅里适量油,葱姜爆锅。 5、加入适量清水,十三香,盐。 6、放入食材,大火煮沸,改中火慢炖,十分钟钟左右,加入适量鸡精调味,撒适量香菜末出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐