泡菜汤
“ 买了两袋泡菜发酵都涨包了😂做个泡菜汤好了~好久没喝了~~~”
[主料]
泡菜：200g
韧豆腐：1块
水浸金枪鱼：1盒
葱花：少许
[辅料]
食用油：少许
盐：少许
料酒：少许
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[泡菜汤的做法步骤]
1、材料准备泡菜一袋，金枪鱼一盒，韧豆腐一盒，葱花适量。
2、豆腐切小块备用。
3、锅中放入少许油，加入葱花爆香。
4、倒入辣白菜翻炒片刻。
5、加入半勺盐，加入料酒，倒入金枪鱼翻炒片刻。
6、加入适量温水，烧开后加入豆腐，盖上盖子焖煮5-7分钟即可。
7、盛出来就可以啦~很下饭喔~
[小窍门]
没有金枪鱼放几片五花肉也可以~~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹