紫薯春卷
[主料]
紫薯：3个
春卷皮：12张
[辅料]
绵白糖：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[紫薯春卷的做法步骤]
1、食材：紫薯。
2、春卷皮。
3、绵白糖。
4、将紫薯清洗一下捞出。
5、放在案板上切开。
6、随后，将切好的紫薯放入蒸锅中，盖上盖蒸熟、捞出、去皮。
7、接着，将紫薯趁热时，合入绵白糖。
8、用勺子拌匀成紫薯馅。
9、然后，取春卷皮放在案板上搁上紫薯馅。
10、包好。
11、最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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