青椒鱼干
[主料]
鱼干：200g
青椒：100g
[辅料]
老酒：适量
盐：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒鱼干的做法步骤]
1、鱼干
2、青椒切好
3、锅内放油放入青椒
4、放入鱼干
5、加点老酒
6、放点大蒜的头这样香一点
[小窍门]
鱼干是洗干净晒干的，所以煮的时候不要碰水是最好的
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱