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宝宝手工果蔬面
“ 采用优质小麦粉和新鲜果蔬榨汁和面制作而成,是一款营养丰富、颜值爆表的面食……” [主料] 小麦粉:500g [辅料] 果蔬泥:170g 口味:原味 工艺:技巧 耗时:一小时 难度:普通 [宝宝手工果蔬面的做法步骤] 1、取适量的红心火龙果洗净切块备用。 2、用榨汁机榨成汁(如果不喜欢有籽的可以过滤掉)。 3、红心火龙果榨汁后分次添加,搅拌成如下面絮状。 4、放入压面机里,压至表面光滑,醒至半个小时左右。 5、发酵后,把压面机调至4-5档,压至薄片,用蝴蝶面模具卡模。 6、用筷子夹成蝴蝶的形状,红心火龙果蝴蝶面制作完成。 7、其他果蔬依照上面的方法即可,做好后风干装起来。 [小窍门] 纯手工制作的面条在煮的过程中,掉色时正常现象, 使用的厨具:其他、破壁机、榨汁机 所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐