红烧黄鱼
[主料]
黄鱼：2条
[辅料]
大蒜：适量
姜：适量
料酒：适量
老抽：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[红烧黄鱼的做法步骤]
1、鱼、大蒜、葱洗净。
2、锅中倒入油下入黄鱼煎制。
3、翻面继续煎制。
4、放入大蒜、葱、姜。
5、淋入料酒和老抽。
6、加入适量水大火烧开转小火烧30分钟。
7、收汁。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐