丝瓜炒辣椒
[主料]
丝瓜：适量
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
生抽：适量
葱：适量
花椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒辣椒的做法步骤]
1、丝瓜切片备用。
2、辣椒改刀备用。
3、起锅烧油放几粒花椒和葱花炒香。
4、下入辣椒和丝瓜。
5、翻炒均匀后加生抽，耗油。
6、翻炒两分钟加盐，鸡精翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐