鸡肉彩疏沙拉
[主料]
鸡胸肉：适量
沙拉生菜：适量
彩椒：适量
[辅料]
牛油果：适量
蛋黄酱：4勺
番茄酱：1勺
生粉：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡肉彩疏沙拉的做法步骤]
1、鸡胸肉解冻，片成两半，放点黑椒，挤点洋葱汁，盐，油，生粉  用手抓  让其充分吸收。
2、平底锅烧热，小火煎到两面金黄。
3、蛋黄酱加入番茄酱，调成千岛酱。
4、调好备用。
5、生菜手撕成片，(用刀切也行)  彩椒摆在上面( 切成棱角的条状) 淋上千岛酱  摆上鸡胸肉(斜切成片，鸡肉上面放了一点牛油果)。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 快手菜