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鸡肉彩疏沙拉
[主料] 鸡胸肉:适量 沙拉生菜:适量 彩椒:适量 [辅料] 牛油果:适量 蛋黄酱:4勺 番茄酱:1勺 生粉:适量 盐:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:普通 [鸡肉彩疏沙拉的做法步骤] 1、鸡胸肉解冻,片成两半,放点黑椒,挤点洋葱汁,盐,油,生粉 用手抓 让其充分吸收。 2、平底锅烧热,小火煎到两面金黄。 3、蛋黄酱加入番茄酱,调成千岛酱。 4、调好备用。 5、生菜手撕成片,(用刀切也行) 彩椒摆在上面( 切成棱角的条状) 淋上千岛酱 摆上鸡胸肉(斜切成片,鸡肉上面放了一点牛油果)。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 家常菜 快手菜