油豆腐烧乌贼
[主料]
油豆腐：170克
乌贼：905克
[辅料]
姜片：适量
桂皮：适量
大料：适量
[调料]
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[油豆腐烧乌贼的做法步骤]
1、食材：油豆腐、乌贼（已洗净）、姜片、桂皮、大料。
2、起锅倒油烧热，下入姜片、桂皮和大料炝锅。
3、接着，下入乌贼，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然后，合入油豆腐，加适量的清水。
6、加适量的酱油。
7、加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、加适量的白糖。
10、调味烧煮开。
11、最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜