蜜汁小鸡腿
[主料]
鸡腿：适量
[辅料]
大蒜：适量
姜片：适量
蚝油：适量
生抽：适量
老抽：适量
蜂蜜：适量
口味：咸甜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[蜜汁小鸡腿的做法步骤]
1、小鸡腿用竹签扎眼儿。
2、放姜片，蒜片，生抽，老抽，耗油蜂蜜。
3、抓拌均匀腌制半小时。
4、起锅烧油。
5、油热放入小鸡腿。
6、煎制两面金黄加适量水，水的量和鸡腿平着就可以。
7、小火炖十分钟。
8、大火收汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐