油渣青菜
“ 简单快手。青菜清洗干净后水不要沥的太干了。”
[主料]
鸡毛菜：200g
猪油渣：适量
[辅料]
蒜粒：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[油渣青菜的做法步骤]
1、锅里少许油倒入猪油渣小火炒下。
2、倒入蒜粒。
3、倒入青菜。
4、大火翻炒。
5、加少许盐翻炒。
6、倒几滴生抽。
7、翻炒均匀即可。
8、出锅。
9、趁热吃。
10、一热三鲜。
11、开吃。
[小窍门]
清洗青菜后水不要沥的太干。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜