干锅土豆片
“ 女儿最爱吃土豆了，不管怎么做都喜欢吃，所以我家的土豆从来不断货😁。今天做干锅土豆片。这个很简单。
有一次去饭店点了干锅土豆片，回来就自己做一下，感觉比饭店的好吃😊”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
花椒：1匙
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干锅土豆片的做法步骤]
1、锅内倒油，加入花椒。很快就会出现花椒的香味儿。然后把花椒捞出来。这样吃的时候就不用担心吃到花椒粒，然后就可以大口吃啦。
2、根据自己喜好加入葱花。倒入切好的土豆片。翻炒。
3、大约两分钟左右，炒到土豆片熟了，加入老抽上色，放入适量的盐。
4、一大盘土豆女儿会一扫而光的😁
[小窍门]
土豆别切太薄。稍微有些厚度。这样更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐