儿童鳗鱼吐司卷
“ 俗话说：“早餐要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，早餐可是要开启一天工作的重要动力鸭，当然要吃的营养而且饱腹了~
我们将普通的吐司变一变花样，在里面卷上鳗鱼和青瓜，再煎一煎，就是美味无比的鳗鱼吐司卷，比起光吃吐司，可是高了好几个段位，做法也超级简单，来一起看看吧~”
[主料]
鳗天下儿童烤鳗：100g
吐司：适量
黄瓜：适量
鸡蛋：1个
肉松：适量
彩椒：适量
[辅料]
番茄酱：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[儿童鳗鱼吐司卷的做法步骤]
1、准备材料：吐司，黄瓜，鸡蛋，肉松，彩椒，番茄酱，油。
2、鳗天下儿童烤鳗。
3、先将黄瓜和彩椒洗净，再用凉白开洗一下，接着切成条备用；
4、将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成条（在还有点硬的时候下刀会更好切），用微波炉叮2-3分钟出香，取出备用；
5、将吐司的四边切掉，然后用擀面杖朝一个方向擀平；
6、取一片擀好的土司片，在一头刷上一点番茄酱；
7、接着将切条的黄瓜条彩椒条和鳗鱼条放上去；
8、再放一些儿童肉松，接着卷起来，在封口的地方刷上蛋液，然后粘合，将吐司卷一一做好；
9、平底锅预热，小火放入油（有黄油最好，我没有所以用的橄榄油），先将吐司卷接口的地方放下去煎；
10、勤翻面，一定要小火，煎至几面金黄即可出锅；
11、再配上一些沙拉和牛奶，一份营养好吃的早餐就完成了~
12、吃的时候可以沾点番茄酱或者沙拉酱，鳗鱼的鲜甜和青瓜的爽脆完美结合，加入肉松竟然意外的好吃，外脆里软，甜中带鲜，让人一个接一个根本就停不下来~
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 午餐 晚餐 学生