豆芽菜炒荷兰豆
“ 碧绿的荷兰豆与雪白的豆芽菜搭配清炒，菜品清淡爽口，营养丰富，低油低脂，是清热利水，减肥瘦身，养生保健的美味。非常适合这个季节食用。”
[主料]
荷兰豆：150g
豆芽菜：200g
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
芝麻油：适量
大蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆芽菜炒荷兰豆的做法步骤]
1、荷兰豆洗干净。
2、荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水。
3、豆芽菜去根部洗干净用水浸泡一会儿后捞出沥干水。
4、大蒜去皮切碎。
5、起油锅大蒜碎入锅煸香。
6、豆芽菜入锅炒。
7、炒至豆芽菜稍塌，荷兰豆入锅炒。
8、加盐、鸡精炒炒均匀关火。
9、淋入芝麻油。
10、炒均匀即可盛出享用。
[小窍门]
1、、调味品依据个人口味添加。
2、、此菜不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐