蚝油冬瓜
[主料]
冬瓜：1块
[辅料]
香菜：适量
蚝油：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜。
2、去皮切块。
3、锅中放油，放入冬瓜翻炒。
4、炒软以后加蚝油。
5、放半碗水炖。
6、收汁撒香菜。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
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