香菇咸肉大米粥
[主料]
大米：100克
新鲜香菇：3个
咸肉：适量
[调料]
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[香菇咸肉大米粥的做法步骤]
1、食材：大米（已淘洗）。
2、新鲜香菇（已洗净）。
3、咸肉（已清洗）。
4、将新鲜香菇放在案板上切成片，待用。
5、将咸肉放在案板上切成片。
6、在高压锅里倒入适量的清水烧开。
7、随后，下入大米和切好的咸肉烧开。
8、盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、接着，合入切好的香菇。
11、搅动一下煮开，煮上约3分钟。
12、然后，加点鸡精搅匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐 晚餐