腐竹烧肉
[主料]
肉：250g
腐竹：200g
[辅料]
辣椒：适量
大蒜：适量
生姜：适量
八角：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[腐竹烧肉的做法步骤]
1、腐竹提前泡发。
2、切段备用。
3、肉切大块。
4、锅里少许油炒香肉。
5、加八角酱油糖翻炒均匀。
6、加水抹过热煮10分钟左右。
7、加入腐竹再烧10分钟左右。
8、加盐，辣椒大蒜翻炒均匀装盘。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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