椒盐鸡丝
[主料]
鸡胸肉：适量
[辅料]
黄瓜丝：适量
生抽：适量
蚝油：适量
花椒：适量
干辣椒：适量
蒜末：适量
热油：适量
小米辣：适量
麻椒：适量
口味：咸香
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[椒盐鸡丝的做法步骤]
1、鸡胸肉下锅煮熟。
2、煮熟的鸡肉撕成丝。
3、放入黄瓜丝放生抽。
4、加白糖和耗油。
5、搅拌均匀备用。
6、碗中放花椒。
7、加干辣椒，蒜末，小米辣。
8、加蒜末。
9、浇热油。
10、把调好的料汁浇在鸡丝上即可。
使用的厨具：煮锅
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