红烧鸡翅中
[主料]
鸡翅中：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
老抽：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧鸡翅中的做法步骤]
1、鸡翅中洗干净划两刀。
2、姜，葱，酸准备。
3、热锅下油，下姜，蒜，葱白煸香。
4、加入鸡翅中翻炒。
5、加入适量盐，酱油，耗油，老抽，料酒。
6、加水和葱段焖煮入味。
7、最后大火收汁。
8、盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐