韭菜土豆片
“ 百变土豆～家常菜肴”
[主料]
土豆：适量
韭菜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜土豆片的做法步骤]
1、土豆、蒜瓣去皮洗净，韭菜洗净。
2、土豆切成片，用清水洗去淀粉。
3、锅中放油，下入蒜末小火煸香。
4、放入土豆片翻炒，加少许水烧熟。
5、韭菜切段，放入土豆片中，加盐、料酒、生抽调味。
6、简单家常的菜肴。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐