韭菜木耳炒鸡蛋
[主料]
韭菜：150g
干木耳：20g
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：0.5勺
蚝油：0.5勺
花椒面：0.5勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、韭菜洗净切段、木耳泡发切丝、鸡蛋打散。
2、锅中倒入适量油，放入鸡蛋滑散。
3、炒好的鸡蛋盛出备用。
4、另起锅倒入适量油，放入木耳炒1分钟左右。
5、倒入韭菜翻炒片刻。
6、加入盐、蚝油和花椒面翻炒均匀。
7、加入炒好的鸡蛋。
8、翻炒均匀即可。
9、清淡好吃😋。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐