儿菜丝拌牛肉
“ 麻辣开胃，儿菜丝脆嫩。”
[主料]
牛肉片：100g
儿菜：100g
[辅料]
葱花：1勺
芹菜粒：1勺
油炸豌豆：1勺
[调料]
花椒粉：1勺
辣椒油：2勺
盐：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[儿菜丝拌牛肉的做法步骤]
1、儿菜清洗干净。
2、儿菜先切成片。
3、切成丝后放入盆中，加入盐码味。
4、放入各种调料和牛肉片抓匀。
5、装盘。
使用的厨具：其他
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