一人食～茶泡饭
[主料]
大米饭：1碗
玄米茶茶叶：1勺
[辅料]
日式紫苏腌渍梅子：1颗
海苔：2片
[调料]
日本酱油：适量
绿芥末：适量
熟白芝麻：勺适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[茶泡饭的做法步骤]
1、将海苔剪碎，嫩葱取叶切碎。玄米茶茶叶加开水冲泡稍置片刻。
2、将米饭盛入碗中，撒上海苔、芝麻、葱碎，码上梅子。
3、小心从碗边注入适量玄米茶汁即可，配少量绿芥酱和日本酱油拌匀食用。
[小窍门]
1、、还可撒上一些鲣鱼花，葱也可用紫苏叶代替。
2、、没有玄米茶的话，可用西贝原味苦荞茶代替。
使用的厨具：其他
所属分类： 主食 日本料理