黑椒牛柳
“ 剩了半个洋葱，一个青椒，那就妥妥的黑椒牛柳啦~”
[主料]
牛肉：250g
洋葱：半个
青椒：1个
[辅料]
食用油：适量
料酒：少许
生抽：少许
蚝油：少许
盐：适量
淀粉：适量
黑椒酱：一袋
黑胡椒：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[黑椒牛柳的做法步骤]
1、材料准备洋葱半个，青椒一个。
2、洋葱青椒切块备用。
3、牛肉化冻，清洗一下，去除血水，加入料酒，生抽，耗油，黑胡椒酱，淀粉抓匀。
4、这是之前买的牛排剩下的酱，没有的话，大家可以用黑胡椒粉代替。
5、抓匀后静置10分钟左右。
6、油烧至5成热时，下肉，炒至7成熟。
7、盛出备用。
8、锅中加入少许油，放入洋葱煸炒出香味。
9、加入少许食盐，加入青椒继续翻炒。
10、将肉放入锅中，再加少许黑胡椒。
11、翻炒均匀即可。
12、出锅啦~~~
使用的厨具：不粘锅
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