清炒四季豆
[主料]
四季豆：适量
[辅料]
盐：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒四季豆的做法步骤]
1、四季豆掐去两头，再掐成段洗净。
2、蒜拍碎。
3、锅中倒油，油热后放入蒜粒小火炸香。
4、倒入洗净的四季豆翻炒。
5、四季豆翻炒至都变色。
6、四季豆炒变色后倒入一碗水焖一下。
7、水快收完时放入盐调味再翻炒几下，关火。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐