快好知 kuaihz


低糖艾叶饼
[主料] 艾叶:50克 糯米粉:500克 [辅料] 白砂糖:100克 口味:甜味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [低糖艾叶饼的做法步骤] 1、取艾叶最鲜嫩的小叶子清洗干净 2、洗净的艾叶入水熟透 3、煮透的艾叶要再次浸泡去涩味后拧干切细 4、打成泥备用 5、和面特别需要注意的是糯米粉和面团的时候要用80-90°的热水增加其粘性。 6、其实应该是粉团 因为没有加面 哈哈 7、用上月饼模子又一次亲子DIY课程 8、用上粽叶做垫子很棒,环保安全,这个季节粽叶又多嗯哼布姐作品齐啦 9、上热锅蒸熟即可吃不完的放凉之后保鲜袋装起速冻 10、模子给的造型很多啦,孩子会特别喜欢 11、这块是布姐作品美食DIY的最大好处就是让孩子体验生活,超级有成就感又很满足 12、嗯,谢谢你来翻阅我的菜谱🍀 [小窍门] 和糯米粉要80-90度的温热水哈 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 客家菜 饼