黄瓜炒白玉菇
“ 夏天简单快手菜”
[主料]
白玉菇：300克
黄瓜：一个
大蒜：几粒
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
生抽：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄瓜炒白玉菇的做法步骤]
1、蒜切片备用。
2、白玉菇焯水，过冷水，控干水份备用。
3、黄瓜去皮、切片备用。
4、热锅凉油，爆香蒜片。
5、放入白玉菇炒香。
6、加入黄瓜片翻炒均匀。
7、少许盐、生抽调味，盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐