秋葵炒鸡蛋
[主料]
秋葵：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
蒜头：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[秋葵炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备食材：秋葵，鸡蛋，蒜头。
2、秋葵放入开水，煮一分钟，然后捞出，用凉水冲洗一下。
3、秋葵切段。
4、锅烧热，花生油将蒜头炒香。
5、秋葵入锅炒熟。
6、鸡蛋液浇在秋葵上面，稍微凝固后翻炒。
7、加盐调味。
8、盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐