醋溜土豆丝
[主料]
土豆：2个
[辅料]
蒜末：适量
白醋：适量
盐：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜土豆丝的做法步骤]
1、蒜切末。
2、土豆切丝，用水把淀粉清洗干净。
3、热锅，热油，倒入土豆丝迅速翻炒几下，加醋，继续翻炒。
4、少加点水，翻炒至熟，出锅前加盐和蒜末，拌匀。
5、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜