蒜香蘑菇酱盖冬瓜
[主料]
冬瓜：适量
[辅料]
蘑菇酱：适量
大蒜：适量
葱花：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蒜香蘑菇酱盖冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜，大蒜，蘑菇酱。
2、冬瓜去皮切片摆入盘中。
3、入蒸锅蒸10分钟。
4、大蒜切碎。
5、起油锅爆香大蒜末。
6、加入蘑菇酱。
7、倒入蒸冬瓜的汁水，加点盐调味。
8、将蒜香蘑菇酱盖到冬瓜上即成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜