紫薯康乃馨
“ 母亲节到了、特意做了几朵康乃馨、献给天下所有的母亲们、祝母亲快乐😁🌹🌹🌹。”
[主料]
紫薯泥：50g（熟）
面粉：100g
[辅料]
酵母粉：2g
白糖：1勺
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯康乃馨的做法步骤]
1、紫薯去皮切成片。
2、上锅蒸熟。
3、取两块压成泥状。
4、加入面粉、白糖、酵母粉、揉成光滑面团、不粘手为宜、稍微干一点、好整形。
5、盖上保鲜膜、在温暖处发酵。
6、发酵至原来面团的两倍大。有蜂窝状就发好了。
7、揉均匀、排气、分成三段。
8、取一段擀成长方形薄片、越薄越好、切成四块、然后折起来、如图。
9、多个花瓣粘点水组合在一起、进行二次发酵、明显比原来面团大、就可以了。
10、上锅蒸熟、大概十分钟左右就可以了、。
11、美美滴。
12、母亲节到了。
13、特意做的康乃馨。
14、多点挂念，常回家看看;多点时间，常陪她聊天;多点空闲，常做些美餐;多点依恋，常把她陪伴;多点问候，常信息传传。
15、祝愿天下所有的母亲、母亲节日快乐永平安🌹🌹。
[小窍门]
揉成光滑面团、不粘手为宜、稍微干一点、好整形。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 创意菜 母亲节