花生排骨粥❤️
“ 这个粥来自于记忆中-妈妈的味道❤️
妈妈烧柴火煲的花生粥，用料:买的农家猪排❤️，鲜剥的花生❤️，自家的姜丝❤️，再放点香菜❤️恰到好处的火候❤️又香又糯，清甜可囗，那浓稠的粥油滑过舌尖的味道，香滑无比，回味无穷💋💋
明天母亲节啦🏩，想念您❤️我心爱的妈妈，母亲节快乐💐💐👪👪”
[主料]
鲜花生米：200g
精排：7小块
米：小半碗
[辅料]
姜丝：适量
香菜：少许
盐：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[花生排骨粥的做法步骤]
1、剥好花生，排骨开水煮一下，切好姜丝，准备米😍😍。
2、锅里准备水(大半锅水)，全部食材倒入锅里😍(香菜最后放🍀)。
3、搅拌一下😋，大火煮至浓稠状❤️这时粥油已熬出来了，闻着特别香💋💋(粥不能太干，看着这样稀稀的就好，囗感特好❤️)。
4、放盐，香菜搅拌一下，关火😜😜(不用放油哈，排骨会出油，喜欢葱花的可以放🍀)。
5、盛粥啦❤️你来一碗吗😃😃。
[小窍门]
1、、煲这个粥最好用砂锅，。尽量别用电饭锅，因为火小，煲出来的粥不浓稠😋😋。
2、、煲的过程中，发现太干，可加开水，大火再煮❤️。
3、、我做的食品比较清淡，尽可能保持食材原味，如果你囗重，可以适当调一下😃😃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐 午餐 晚餐