抱蛋煎饺
“ 小小三尺灶台，不仅仅是解决了我们的胃，
更是给自己在外奔波辛苦下的最好慰藉，
他不是一顿外卖可以提供的温暖
～
一餐饭的自足
远方的妈妈可以更放心我可以照顾好自己
也可以满足一家人其乐融融的天伦之乐
所以
用心给自己一餐饭
哪怕只是几个饺子”
[主料]
饺子：一份
[辅料]
鸡蛋：1个
香葱：1颗
熟黑芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[抱蛋煎饺的做法步骤]
1、准备好饺子，按自己的量准备即可，一点香葱切碎速冻、新包或者熟的饺子都可以。
2、平底锅烧热，放一勺油，7层热，下饺子后，再放一勺水，关小火盖盖子，蒸3-5分钟。这一步的原理是用水把饺子蒸熟。
3、锅中水消耗完后，把鸡蛋搅碎，如图这样倒入锅里。。
4、鸡蛋凝固之后，撒上葱花和一点黑芝麻。
5、来，吃饭吧～午夜下班回来后，犒劳下疲累的自己。
[小窍门]
星星小佐料：
1、、没有配比，就是这么任性，喜欢多少做多少
2、、速冻饺子也可以吃的很认真
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐