芋头丸子
[主料]
芋头：500g
[辅料]
葱：适量
红薯粉：200g
米饭：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[芋头丸子的做法步骤]
1、芋头煮熟去皮，准备所有材料。
2、把葱红薯粉米饭适量盐加入到芋头泥里。
3、用手抓均，不需要放水，芋头有水分。
4、锅里热油，用虎口挤出丸子，中火炸。
5、炸成两面金黄色即可。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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