快好知 kuaihz


快手拌面
“ 娃奴表现是: 娃说:妈妈,我不想吃韭菜水饺。 我说:那想吃啥? 娃说:能拌个面吗? 我说:好!等一会儿很快就可以! 😂😂😂😂” [主料] 波纹面:1片 [辅料] 空心菜:一撮 番茄:1个 油:适量 盐巴:适量 醋:适量 口味:酸甜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [快手拌面的做法步骤] 1、因为是娃临时起义,很多步骤只能用文字来啦😂1.面饼烫熟备用(根据面饼口味在烫熟的时候顺便调味)2.蔬菜顺道烫好(先烫面捞起后加点植物油再烫蔬菜,油脂可以锁住叶绿素保持菜色)3.这次用的是上次自制的番茄酱,在拿一点出来热水锅上隔水蒸热一下加点中午高汤中的油汤部分,直接拌就可以。 2、油脂部分是中午的虫草花排骨汤,完美╰😏╮ 3、布姐光盘中~ 4、谢谢你来围观布丁麻麻厨房🤗这个五月每周二更,欢迎打扰🌻 [小窍门] 烫面会回熟,所以不要烫太烂~根据个人口感哈,孩子的我会弄熟一点~ 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐