快好知 kuaihz


新版油炸糕
[主料] 糯米粉:200g 面粉:100g [辅料] 酵母:3g 白糖:5g 温水:300g 白芝麻:适量 红糖:适量 面粉:糖馅用 食用油:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:一小时 难度:简单 [新版油炸糕的做法步骤] 1、准备200克糯米粉放入容器中加100克面粉加3克酵母加5克白糖。 2、加300克温水。 3、调成面糊 如图形状醒发半个小时。 4、芝麻 红糖 面粉 食用油搅拌均匀做糖馅。 5、有小气泡面糊发酵好了。 6、锅中热油,便宜粘上有,取适量面糊放勺子里。 7、放上糖馅。 8、上面盖上面糊。 9、到在锅里炸制金黄色捞出。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃