韭菜丸子
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[韭菜丸子的做法步骤]
1、韭菜一把洗干净。
2、切成丁加入盐胡椒粉。
3、加入一勺面粉。
4、搅拌均匀。
5、打入两个鸡蛋。
6、搅拌均匀。
7、用手团成丸子。
8、锅内烧油放入丸子。
9、小火慢炸，炸至丸子漂浮就了捞出。
10、美味的韭香丸子出锅。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜