夏日饮品～～酸梅汤
“ 应该放甘草的，只是陪读的这个城市不熟悉，一直没发现哪里有中药店。”
[主料]
乌梅：150克
山楂干：15克
冰糖：15克
陈皮：3克
[辅料]
水：1500克
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[酸梅汤的做法步骤]
1、乌梅，陈皮，山楂干洗净。
2、放冰糖。
3、倒入养生壶，加清水，不要一次加够1500克水，选择烧开水档位，开锅关火，加冷水够1500了，在养生壶的刻度显示是超过1500毫升的位置。然后浸泡一两小时。
4、再次给火，选煲汤档位，煮的水分低于1500毫升的位置，汤汁成咖啡色。
5、看看，陈皮和山楂干完全打开了。
6、晾凉，倒杯子里即可饮用，可以个温热的，可以冰箱冷藏喝凉的。生津解渴，还健康。
使用的厨具：养生壶
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