老干妈豆腐盖浇饭
[主料]
豆腐：适量
老干妈：适量
大葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
老抽：适量
姜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[老干妈豆腐盖浇饭的做法步骤]
1、食材切好。
2、豆腐切好。
3、放油煎一会。
4、放入葱姜老抽少许水焖煮一会最后加入盐调味。
5、饭盛碗里盖过来就行。
6、豆腐浇旁边就行。
[小窍门]
就是把红烧豆腐放饭上呗就是盖浇饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭