炒猪杂
[主料]
猪瘦肉：适量
猪肝：适量
猪脾：适量
[辅料]
黄瓜：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒猪杂的做法步骤]
1、猪肉，猪肝，猪脾切条状。
2、姜和蒜头用花生油炒香。
3、猪肉下锅炒熟。
4、猪肝和猪脾一起下锅翻炒。
5、加蚝油和盐调味。
6、切些黄瓜片，撒点白芝麻。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐