红枣雪梨银耳羹
[主料]
银耳：150g
[辅料]
雪梨：一个
红枣：适量
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[红枣雪梨银耳羹的做法步骤]
1、银耳泡发撕成小朵，雪梨削皮去核切块备用，红枣、枸杞洗净备用。
2、把红枣、雪梨、银耳冷水下锅大火烧开，改小火慢炖2小时   加入枸杞、冰糖炖至冰糖融化。
3、美味可口的红枣雪梨银耳羹就做好了。
[小窍门]
我买的鲜银耳，一朵够8到10个人吃   我只用了三分之一   四个人吃刚好   用的是电砂锅   炖了4、5个小时  个人觉得时间越久越好吃   （第一次发菜谱   不知道有没有人看得懂😂）。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 羹类 家常菜