炖土豆片
“ 土豆大众菜，每家都会作，这个作法完全把土豆的香砂炖出，好吃好消化呦。”
[主料]
土豆：两个
胡萝卜：少许
蒜：2瓣
[辅料]
酱油：1勺
盐：半勺
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[炖土豆片的做法步骤]
1、土豆切片。
2、胡萝卜和土豆下锅翻炒然后加入酱油和盐。
3、加入1碗清水中火炖。
4、炖熟收汤把蒜沫撒上。
5、出锅。
[小窍门]
生土豆切后不要过水。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜