双薯苹果月饼
“ 这款月饼虽样子虽然不好看，但绝对健康营养又美味，在这个举国同庆，全家团圆的日子里，愿你的生活永远甜蜜幸福。”
[主料]
紫薯：1个
密薯：半个
苹果：1个
[辅料]
红糖：适量
鸡蛋黄：1个
[调料]
水淀粉：适量
糯米粉：适量
口味：果味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[双薯苹果月饼的做法步骤]
1、准备食材，紫薯和密薯洗干净去皮。
2、切成片蒸熟。
3、苹果去皮切成小块。
4、锅里加水先把苹果煮软。
5、再把适量红糖放进去小火不停的翻炒，最后加半碗水淀粉不停的搅动，炒至苹果熟透。
6、蒸好的双薯压成泥状里面加适量的糯米粉揉成光滑的面团。
7、做好的苹果酱和双薯面团。
8、取一块面团用手压成面片，，把苹果馅放进去像包包子一样收口。
9、团成团。
10、用月饼模具做成成品。
11、烤箱预热好后把月饼放进去上下180℃考20分钟。
12、烤10分钟后用刷牙把鸡蛋液刷上烤10分钟就可以开吃啦
使用的厨具：烤箱
所属分类： 甜品